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海星能吃吗？
海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。 以下参见：香港成报 海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽）。「秋风起，雌性海星就会为产卵而作准备，这时雌海星的籽会如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色泽浅啡，看上去与一般鱼卵无异。」 全记做的海星菜有两款，其一是熬汤，其二就是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒，炒成「赛螃蟹」一般，再酿回海星壳裏。看上去，这个菜卖相极之精致，虽然海星籽不算起眼，但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感，用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夹。 还有一种更简单,煲花生猪脚汤的时候把海星洗干净扔了进去，出来的味道还不错，挺鲜的. 猪脚汤是可以美容的，花生可以补充维生素B，又加了海星，是用来预防和消除肿块的，应该很有用。 还有一说——如果做不好，会有毒的。 我也不知道,好不好吃,不好吃不要怪我
海星能吃吗？？？？
能，很好吃的！
干海星能食用吗
海星的吃法 A．清蒸海星 将海星洗干净，入蒸锅，开锅后15分钟取出摆盘即可，使用时掰开，取内里的籽食用。 B．海星韭菜炒鸡蛋 将煮（蒸）熟的海星籽用勺子掏出放入容器中，打入鸡蛋，放入切好的韭菜末（段），加适量盐搅拌均匀。锅内放油，入搅拌好的食材炒熟装盘即可。 C．海星豆腐鸡蛋糕 用海星鸡蛋加豆腐蒸鸡蛋糕，简单吧。 D．更多吃法
海星有毒吗?
海五星
别名：海星、海盘车、五角星。学名海盘车，品种繁多，以贝类为食。
海星纲（见海星）钳棘目海盘车科的通称。腕5个或6个，有些属腕很多。反口面骨板不规则，结合为网目状，简单，在腕上常排成稍规则的纵行。叉棘多而发达，管足4行，具吸盘。该科多分布于寒带和温带海，中国约有10种。北方的多棘海盘车和南方的尖棘筛海盘车是最普通的代表。海盘车科是海星纲里的1个大科，下分7个亚科。
夏秋季捕捉，可于退潮时在潮间带的沙质底、岩礁底或碎贝壳底捞取，以全体入药，洗净，晒干。
海星自古就被入药。
性味归经：咸，温。有小毒。
功效：和胃止痛，制酸，止泻，癫痫，甲状腺肿大等，独具专治扁桃腺的功效。
用量用法：内服：5~10g入煎剂，或焙干研服1~2g。
方选：（1）治胃及十二指肠溃疡，胃痛吐酸：海盘车焙干研末，每次1匙，每日3次；或用醋煮酥后，研末。每日3g，黄酒冲服。
（2）治甲状腺肿大：鲜海星30g，煎服。
（3）治癫痫：海星五腕末端，焙干，茶叶3~6g，共研末。发作前以黄酒冲服。
（4）治腹泻：海星1个，焙干，研成细粉，冲服。
（5）治中耳炎：海星1个，焙干，研成细粉，麻油调匀，滴入耳内。
成分药理：海盘车含海星皂苷多种，该皂类有毒，从中分离出皂苷A和B两种物质。另一种皂苷可水解出葡 萄糖、木糖、鼠李糖等。海星类动物含酸性粘多粮，为一种不可透析的大分子物质。
近年来，海星的药用价值逐步被重视，不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等产品，对祛病强身有显著的功效。
不过，海星体内有毒素，家居滋补养生一定要慎重使用
海星能吃吗？怎么做？
超好吃的，我再酒店吃过一次
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