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蒸熟的猪蹄怎么炒

2025-11-23 08:37:5812

1、准备食材：熟猪蹄、生姜、蒜、植物油、生抽、老抽、糖、盐、花椒粉、辣椒粉、辣、线椒、白芝麻

2、将蒸熟的猪蹄掰开，去掉大骨头，切成块备用

3、锅热加油，将蒜片、姜片炒出香味，放入猪蹄炒到表皮微焦后加入生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀

4、加入花椒粉、辣椒粉、线椒和椒翻炒均匀

5、再撒上熟白芝麻拌匀即可