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肥羊片怎么炒
发布时间:2023-10-06 17:36:09        浏览次数:3        返回列表

肥羊1盒、大葱1根、生抽一勺、香菜3根、蒜5瓣、姜3片。

锅里下料酒,拍一块姜,水开下羊肉卷焯水,变色捞出控水。

斜刀切大葱,蒜姜切末,香菜切段。

蒜姜末炒香,下羊肉卷炒干水分。

下大葱开始调味,盐、生抽、老抽、白胡椒粉适量。

最后下香菜翻炒10秒出锅。